امروزه سیستم های وکیوم در صنایع مختلف کاربرد زیادی پیدا کرده اند.صنایع مواد غذایی، ضدعفونی محصولات کشاورزی، تولید مواد شیمیایی ، تعمیر سیستم هـای سرد کننده، تعویض روغن اتومبیل، بـازرسی جوش، سـاخت کامپوزیت، تولید بدنه های فلزی، مصارف آزمایشگاهی و ... با وکیوم سر و کار دارند.به فشارهای پایین تر از فشار اتمسفر هوا حالت خلاء گفته می شود. این کار را پمپ های وکیوم انجام می دهند.